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RED MEDALLION

Red Medallion ist ein Premium Blend aus den fünf Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot. Dieser besondere Verschnitt ist gerade für Rotweine aus dem Bordeaux weltweit bekannt.
Die etwa 20 Jahre alten Reben wachsen auf den afrikanischen „Oak Leaf“ und „Dundee“ Böden, die den besonderen Charakter des Red Medallion unterstützen.

Nachdem die Trauben sorgfältig ausgewählt und verarbeitet wurden, wird zunächst jede Rebsorte individuell vergoren. Anschließend folgt der Verschnitt und die Reifung für zwei Jahre in 300-Liter französischen Eichenholzfässern und für weitere zwei Jahre in der Flasche.

Der Red Medallion wurde vom berühmten Bordeaux-Spezialisten Andrew Jefford (Kolumnist des Decanter Magazins) als „The Latour of the Cape“ bezeichnet.

Red Medallion 2012
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