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Woran erkenne ich die Qualität eines Weines? Dafür gibt es in Deutschland ein dreistufiges Pyramidensystem. Dieses wird aktuell jedoch diskutiert…
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Jetzt wird gelesen!
Es geht rund in Weinbergen und Kellern; die Lese ist bereits in vollem Gange. Solch einen frühen Herbst gab es schon Jahrzehnte nicht mehr. Unsere Rebe Clara trägt ebenfalls zahlreiche Früchte. Die Winzer erwarten eine gute Ernte. Werfen wir also einen Blick auf die turbulenten Monate August, September und Oktober!
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Herbstliche Geschmacksvielfalt
Die Blätter färben sich in allen Farben, in Weinberg und Keller geht es hoch her und auf dem Teller macht sich eine herbstliche Vielfalt breit. Vor allem Pilzgerichte lassen wir uns jetzt gerne schmecken. Was dazu und zu anderen herbstlichen Klassikern am besten ins Glas kommt, verraten wir Ihnen ebenso wie ein leckeres Rezept aus dem Hause Reh Kendermann!
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Verlosung Val Duna Sommerweine
Glückliche Gewinner und verlockende Rezepte
In der vergangenen Ausgabe unseres Newsletters haben wir Ihnen nicht nur ein asiatisches Sommerrezept verraten, sondern auch nach Ihrem Lieblingsgericht für warme Tage gefragt.
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In den Fußstapfen der Mutter
In vielen Weinbaugemeinden ist es Tradition, Weinprinzessinnen und -königinnen zu küren. Die 20-jährige Vanessa Gundlach, derzeit Praktikantin bei Reh Kendermann, wurde vor Kurzem zur Binger Weinkönigin gewählt. Im Interview erzählt sie, wie sie zu dem Amt kam und was sie als Binger „Prinzess Schwätzerchen“ erwartet. Weiterlesen
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Val Duna verlost Fahrradreisen
Geheimnisvoll, wild und überraschend – so lässt sich Rumänien in wenigen Worten beschreiben. Unter dem Motto „Geheimtipp für Genießer!“ verlost die rumänische Weinmarke Val Duna gemeinsam mit Wikingerreisen Radtouren durch Rumänien.